Гауда — легкий сыр с мягким кремовым вкусом. Состав: Молоко нормализованное пастеризованное, уплотнитель хлорид кальция, молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения, бактериальная закваска мезофильных и термофильных молочнокислых микроорганизмов, краситель аннато, ферментный препарат живо Пищевая ценность на 100г: Белки - 25г, Жиры - 24г, Углеводы - 0г Энергетическая ценность/калорийность: 1370 кДж/320 ккал